Espírito Santo Recebe Imersão Internacional para Promover Cafés Especiais

Nesta semana, o Espírito Santo se torna o centro das atenções no setor cafeeiro, recebendo uma imersão internacional que conecta produtores brasileiros a compradores globais de cafés especiais. O evento faz parte do programa Exporta Mais Brasil, uma iniciativa da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). O principal objetivo é expandir a presença dos cafés de alta qualidade do Brasil no mercado mundial, e o roteiro inclui paradas importantes em estados como Acre e Minas Gerais.

De 1º a 15 de novembro, 24 compradores internacionais oriundos de regiões como América do Norte, Europa, Oriente Médio e Ásia têm a oportunidade de explorar os polos de produção do Brasil. A programação é intensa, incluindo cuppings, visitas técnicas e reuniões de negócios, que visam promover o intercâmbio e a valorização dos produtos locais.

Os destaques no Espírito Santo são os 34 produtores da região do Caparaó, todos com cafés certificados pela Denominação de Origem do Caparaó. As degustações e provas estão sendo realizadas na sede da Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Aprupem), em Dores do Rio Preto. Este encontro representa uma verdadeira vitrine para os cafés capixabas.

Gustavo Vilas Boas, um dos produtores e sócio da Aprupem, destaca que a iniciativa é fruto de mais de um ano de trabalho para qualificar a região no programa da ApexBrasil. Ele, que também é cafeicultor no Sítio Menina, enfatiza a importância desta etapa para a visibilidade do Caparaó no comércio internacional de cafés especiais.

“A participação desse grupo de compradores é o resultado de um esforço contínuo e cuidadoso, que visou preparar a região para estar à altura das expectativas do mercado global. É um reconhecimento do potencial que temos”, afirmou Gustavo, sublinhando a relevância desse momento para os produtores locais.

Antes de trazer os compradores à região, a ApexBrasil realizou visitas para avaliar a infraestrutura, incluindo a capacidade de hospedagem e as opções gastronômicas disponíveis. Este rigoroso processo foi fundamental para assegurar que a experiência dos visitantes fosse condizente com a qualidade dos produtos oferecidos.

A imersão é uma colaboração entre a ApexBrasil, Apec, Sebrae, Sicoob e a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), com suporte da Aprupem. As sessões de cupping são realizadas em duplas, permitindo uma avaliação sensorial rica e detalhada dos cafés.

Para os participantes, a imersão se apresenta como uma oportunidade ímpar para abrir novas portas no mercado, aumentando a notoriedade da marca Caparaó no exterior. Gustavo destaca a diversidade dos compradores, que vêm de lugares como Índia, Itália, Canadá e Estados Unidos, todos em busca de novas fontes de café.

“A diversidade dos perfis dos participantes demonstra o potencial do Caparaó para atender a diferentes demandas no setor. Estamos construindo a base para uma nova fase de exportação que não apenas promoverá o café, mas também colocará nossa região nas prateleiras das melhores cafeterias do mundo”, ressaltou o produtor.

Além da possibilidade de fechar novos negócios, a imersão contribui para a valorização dos cafés capixabas, que têm se destacado em concursos de qualidade, como o Coffee of the Year e o Florada Premiada. Essa visibilidade é crucial para a construção de uma marca sólida.

Outro participante, Éder Amorin, presidente da Associação de Cafés Especiais de Iúna, também compartilha seu entusiasmo. Ele produz café arábica com pontuações altas e ressalta que mesmo a simples conexão com compradores internacionais já é valiosa, destacando a paixão e a sustentabilidade do trabalho feito na região.

“Mesmo que não fechemos negócios imediatos, a interação e o interesse que os compradores demonstram pelo nosso modo de viver o café é um reconhecimento que vale ouro. Isso abre caminho para futuras colaborações”, enfatizou Éder.

Com uma trajetória de 20 anos na cafeicultura e atualmente gerenciando a Fazenda Bom Sucesso, Éder tem investido na ampliação da produção e na qualidade dos cafés. Ele está entusiasmado com as perspectivas que a imersão traz para o futuro do setor.

A expectativa é de que as interações durante o evento resultem em negociações concretas, com sinais positivos já manifestados pelos compradores. “Estamos confiantes de que conseguiremos fechar um contêiner de cafés especiais do Caparaó, ampliando assim nossos mercados”, finalizou Gustavo Vilas Boas.

Com um evento desse porte, o Espírito Santo não apenas se destaca na produção de cafés especiais, mas também se posiciona como um protagonista no cenário cafeeiro internacional.

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