Guimas Brunch & Bar: A Nova Sensação Gastronômica da Gávea
Um dos restaurantes mais amados do Rio de Janeiro, o icônico Guimas, acaba de se expandir com uma nova e deliciosa proposta! Desde junho, o Guimas Brunch & Bar tem atraído a atenção de quem busca uma experiência gastronômica única, combinando sabor e um ambiente convidativo.
No coração da Gávea, Isabel e Luisa Mascarenhas — filhas do fundador Chico Mascarenhas — juntaram forças com dois sócios para dar vida a este novo espaço. Localizado pertinho do Shopping da Gávea, o brunch promete encantar tanto acostumados quanto novos clientes.
Sob a batuta do talentoso Yan Thompson, chef executivo das duas casas, o cardápio é um convite à explosão de sabores! A variedade inclui desde opções especiais para o brunch até almoços rápidos e lanches a qualquer hora, sempre preservando a excelência que é marca registrada do Guimas.
E que tal se deliciar com as criações no pão pita, feito com carinho e assado na hora? Entre as sugestões, destaque para o pita dog (R$ 36), um irresistível cachorro-quente com salsicha Berna e creme de queijos, além do tentador pita crudo (R$ 42), que combina filé mignon, ovo mollet e molho hollandaise. Uma verdadeira festa para o paladar!
Não deixe de experimentar os clássicos croques monsieur (R$ 45) e madame (R$ 48), assim como os toasts de avocado, bacon e ovo frito (R$ 36), e a versão sofisticada dos ovos beneditinos com salmão gravlax (R$ 48). Para uma entrada crocante e saborosa, os bolinhos de arroz com queijo (R$ 28) são uma escolha perfeita!
Se a intenção é saborear um bom almoço ou jantar, não perca o picadinho de filé mignon (R$ 56) ou o suculento hambúrguer de 200 gramas (R$ 46), garantido para aquecer seu coração e sua barriga. É impossível resistir!
Claro que não ficaria de fora uma seleção de drinques que elevam o espírito do brunch! Experimente a refrescante mimosa (R$ 32), o saboroso bellini (R$ 34) ou o clássico bloody mary (R$ 38). Para quem prefere uma opção sem álcool, o mate com abacaxi e limão (R$ 17) é uma novidade maravilhosa.
Aventure-se e visite o Guimas Brunch & Bar! Localizado na Rua Marquês de São Vicente, 18, Gávea, Rio de Janeiro – RJ, o espaço funciona de terça a sexta, das 11h às 23h; sábado, das 9h às 23h; e domingo, das 9h às 20h. Fechado às segundas-feiras. Não fique de fora desse novo hotspot carioca!
Imagem Redação
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